Extra natives Olivenöl – das flüssige Gold der Mittelmeerküche
Extra natives Olivenöl – wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, will nie wieder etwas anderes. Ob zum Kochen, Dippen, Verfeinern oder einfach pur mit etwas Brot: Dieses Olivenöl ist aus Küchen einfach nicht mehr wegzudenken.
Was macht es so besonders? Ganz einfach: Es wird komplett ohne Chemie und Hitze gewonnen - rein mechanisch und kaltgepresst aus frischen, vollreifen Oliven. Wertvolle Inhaltsstoffe und die vollen Aromen werden so beibehalten und das schmeckt man!
Das „extra nativ“ ist eine echte Qualitätsstufe und steht für die Königsklasse unter den Ölen. Nur Olivenöle mit einem Säuregehalt unter 0,8 % und einwandfreiem Geschmack dürfen sich so nennen – mild, fruchtig, manchmal ein wenig pfeffrig und voller gesunder Inhaltsstoffe.
Was extra natives Olivenöl so besonders macht
Ein hochwertiges Olivenöl ist viel mehr als nur eine Zutat – es ist ein echtes Multitalent für Geschmack, Gesundheit und Genuss. Besonders bei Ekosi achten wir darauf, dass jedes Olivenöl den höchsten Ansprüchen entspricht. Angefangen bei der Auswahl der Olivensorte, über die schonende Ernte bis hin zum fertigen Öl.
Achtest du bei der Auswahl des Olivenöls auf die Qualität, wirst du es auch schmecken.
Die Besonderheiten:
- Kaltgepresst unter 27 °C – dadurch bleiben Vitamine und Aromen erhalten
- Nur aus erster Pressung – keine Mischöle, keine Zusatzstoffe
- Fruchtig und intensiv im Geschmack
- Reich an gesunden Fettsäuren
- Ideal für kalte und warme Gerichte – Salate, Pasta, Antipasti & Co.
Kleiner Tipp: Gutes Öl erkennst du oft schon am Geruch – fruchtig-grün, mit einem Hauch von frischem Gras oder Tomatenblatt.
Extra natives Olivenöl – ein Stück mediterrane Lebensart für deinen Alltag
Olivenöl ist in Südeuropa viel mehr als nur eine Zutat – es ist Teil der Kultur. Man isst gemeinsam, dippt frisches Brot ins Öl, kocht mit Herz und Seele. Genau dieses Gefühl kannst du dir mit Olivenöl von Ekosi ganz einfach nach Hause holen.
Unsere Olivenöle stammen von der griechischen Insel Kreta - hier steht Qualität vor Quantität. Handverlesen Oliven, kurze Wege von Ernte zur Pressung und technisch einwandfreie Verarbeitung sorgen dafür, dass dir nur das Beste auf den Tisch kommt - naturbelassen, frisch und voller Geschmack.
Aber nicht nur der Geschmack überzeugt: Auch gesundheitlich hat das Olivenöl einiges zu bieten. Es unterstützt Herz und Kreislauf und liefert deinem Körper wertvolle Nährstoffe – alles ganz natürlich.
Und das Allerbeste? Du brauchst keine großen Mengen davon. Ein kleiner Schuss reicht oft schon aus, um deinem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen. Ein paar Tropfen über warmes Gemüse, als Dressing, zur Veredelung deiner Pasta oder ganz klassisch zum Eintunken deines Brotes – dieses Olivenöl hebt den Geschmack auf ein ganz neues Level.
Hast du schon einmal griechischen Salat probiert? Diesen Salat, verfeinert mit extra nativem Olivenöl ist ein absoluter Traum.
Hier geht's zum Rezept: Rezept Entdecken!
Mehr als nur Olivenöl: Genussvielfalt aus der Olive
Bei Ekosi dreht sich alles um die Olive – und deshalb findest du bei uns nicht nur hochwertiges Olivenöl, sondern auch feine Spezialitäten für echte Genießer:
Grüne und schwarze Olivenpaste – perfekt als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Saucen und Bowls. Hergestellt aus sonnengereiften Oliven, rein natürlichen Zutaten und mit vollem Geschmack.
Hier geht's zu unseren Pasten: Jetzt Entdecken
Getrocknete Salzoliven – der ideale mediterrane Snack für zwischendurch. Intensiv im Aroma, leicht salzig und wunderbar weich – pur oder als Topping auf Salat und Pizza ein echter Genuss.
So holst du dir mit nur wenigen Handgriffen ein echtes Stück Griechenland nach Hause – direkt auf den Teller.
